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  • 西班牙最具潜力葡萄酒产区之一:阿里维斯 Arribes
  • 2015-7-25 9:30:51
    来源: 酒业新资源
  •     阿里维斯(Arribes)位于西班牙萨莫拉省(Zamora)东南面,与葡萄牙隔杜埃罗河(Duero River)相望。这里属于地中海气候,也受大西洋气候影响,全年的降水量都很低,即便在普遍炎热的夏天也是这样。




        该产区有浅薄的沙土,含有丰富的石英和石子成分,甚至在Fermoselle地区还可发现一些花岗岩。仅仅是Fermoselle一个自治区域,最多可占据葡萄园总面积的90%。


        该产区在Salamanca省的部分非常值得注意,出现了板岩,岩石的种类也以沿Duero河葡萄牙境内的部分为特征(Duero河在葡萄牙境内叫做Douro)。板岩底层土,相当于一个温度调节器,能够积累白天光照的热量,并在夜间慢慢地将热量释放出来。阿里维斯产区在2008年才升格为DO级产区。 


        阿里维斯产区种植的白葡萄品种包括玛尔维萨(Malvasia)、弗德乔(Verdejo)、阿比洛(Albillo)和Puesta en cruz;红葡萄品种包括胡安加西亚(Juan Garcia)、露菲特(Rufete)、丹魄(Tempranillo)、门西亚(Mencia)和Garnacha。


        该产区白葡萄酒非常稀有,由Malvasia酿制而成。这些酒受益于这里的光照和海拔高度,以及含矿物质的板岩底层土,极具特色。用单一的胡安加西亚(Juan Garcia)或露菲特(Rufete)酿制的红葡萄酒以及用其与其他品种混酿的红葡萄酒,都具有十分出众的果香。红葡萄酒颜色较浅,酒体较轻,容易氧化。随着葡萄园管理方式的改变,葡萄逐渐变小,以此酿出的葡萄酒颜色也较浓重。而有些种植在板岩底层土的葡萄所酿制的葡萄酒具有浓烈的矿物味。


        本地红葡萄品种胡安加西亚(Juan Garcia)最为出名。胡安加西亚葡萄酒花香浓郁,充满地区特色,樱桃、覆盆子和香料味突出。佩拉萨河岸酒庄(Bodegas Ribera de Pelazas)是这里的代表性酒庄,其老藤胡安加西亚葡萄酒非常具有代表性。

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